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Acompanhamentos
Bruschetta
Pão italiano grelhado coberto com tomate fresco, alho, manjericão e azeite de oliva.
Arancini
Bolinho de risoto recheado com queijo ou carne, empanado e frito.
Polenta Frita
Tiras de polenta douradas e crocantes, servidas com queijo ralado ou molho de tomate.
Caprese
Salada leve de mussarela de búfala, tomates frescos, manjericão e azeite de oliva.
Pizzas
Margherita
Clássica pizza com molho de tomate, mussarela de búfala, manjericão fresco e azeite de oliva.
Marinara
Simples e saborosa, com molho de tomate, alho, orégano e azeite de oliva (sem queijo).
Quattro Formaggi
Cobertura de quatro queijos italianos: mussarela, gorgonzola, parmesão e provolone.
Capricciosa
Recheada com molho de tomate, mussarela, presunto, alcachofra, azeitonas e cogumelos.
Massas
Espaguete à Carbonara
Massa clássica com molho cremoso de ovos, queijo pecorino, pancetta e pimenta.
Lasanha à Bolonhesa
Camadas de massa intercaladas com ragu de carne, molho bechamel e queijo.
Fettuccine Alfredo
Massa com molho à base de manteiga e queijo parmesão, simples e delicioso.
Ravioli de Ricota e Espinafre
Massa recheada com ricota e espinafre, geralmente servida com molho de tomate ou manteiga e sálvia.
Vinhos
Chianti Classico
Vinho tinto italiano da região da Toscana, com sabores de frutas vermelhas e notas de ervas.
Barolo
Vinho tinto robusto e encorpado da região do Piemonte, com notas de cereja e especiarias.
Brunello di Montalcino
Vinho tinto de alta qualidade, com corpo firme e notas de frutas escuras e tabaco, também da Toscana.
Prosecco
Espumante italiano fresco e frutado, com bolhas finas e delicadas, originário da região do Vêneto.